A befőzési szezon finisében járunk ezért is szeretném felhívni a figyelmet , hogy az utolsó adag citromfű szörpnek ( receptért kattints ide ) és mentaszörpnek ( a receptért kattints ide ) még érdemes nekiállni ! Mind a két ital rendkívül finom ! És bizony jól jön majd a felsőlégúti megbetegedések megelőzésére . A többi jó tulajdonságukról nem is beszélve .
Én most egy kicsit megbolondítottam a kamrám polcán bőven pihenő citromfű szörpömet . Az eredmény egy rendkívül kellemes , üdítő ital . Nem csak gyerekeknek :) !
Hozzávalók :
1 rész citromfű szörp
2 rész gyömbér szirup ( lejebb görgetve megtalálod a receptjét )
6 rész víz ( vagy szódavíz )
Díszítésnek : menta , citromkarika
Elkészítés :
A gyömbér sziruphoz : 2,5 dl vizet , 25 dkg cukorral és a meghámozott , szeletekre vágott kb. 3 centiméteres gyömbérrel ( többet nem érdemes , mert csípni fog , tehát csak módjával )addig forralunk amíg a cukor teljesen fel nem oldódik . Kihűtjük . Leszűrjük . A szirup hűtőben 1 hétig áll el .
Az italhoz : a szörpöt , szirupot és a vizet összekeverjük . Citromkarikával , mentával és jégkockával díszítjük .
