A sütemény receptje megtalálható a Kifőztük 9. számában is , ha valaki a mellette látható lélekmelengető novemberi kávéra vágyna azonnal kattintson ide , mert a titkos hozzávalóit továbbra is csak az újság hasábjain találja meg .
Inkább le sem írom , hogy milyen régen ettem ilyet . Pedig nagyon finom , volt :) ! Szikora Anita a megmondhatója , meg mindazok akik miatt szegény akkora dugót kapott , mint a ház . Mert mi vendéglátó ipari szakközepesek fél évig tanultunk cukrászatot is . Ezt úgy kell elképzelni , hogy heti 3 óránk volt rá gyakorlattal , meg mindennel :) ! Az elmélet egy része innét származik , a gyakorlat viszont már autentikus :))) , a gyerekek hozták ki belőlem . Rendkívül jó alapokat kaptunk a háztartás elvezetéséhez :))) !
Visszakanyarodva a rotschildhoz . Anitámnak nagyon jól sikerült és mi addig jártunk rá amíg az teljesen el fogyott . Tálalásra ( ki kellett tenni az elkészült remekműveket :) egy asztalra és a tanárok végigkóstolták , eredménytől függetlenül , az összeset - szegényeket néha komolyan sajnáltam :) - a végén pedig , aki kapja marja alapon elpusztíthattuk az egészet ) , nem volt mit kitennie . Így a jutalma egy hatalmas karó lett . Pedig a süti nagyon ott volt ! Gondolhatod , ha még ma is emlékszem rá :))) ! Szóval X év távlatából Kedves Anita az elismerés a Tiéd :) !
Hozzávalók :
20 dkg étcsokoládé
5 dkg dió
A csokoládét vízgőz fölött felolvasztjuk . A diót durvára vágjuk . A piskótákat először a csokoládéba mártogatjuk majd azonnal a dióba .
A csokit hagyjuk megdermedni .






