2012. január 21., szombat

Csokoládés ropogós gofri



Újabb példány a palacsinta gyűjteménybe. :) Esti mozizáshoz ajánlanám ezt az igazán ropogós, nagyon finom gofrit. A háttér Pannásnak köszönhető, az ő kedvenc filmje a Twiligth sorozat. Meg nem mondom hányszor láttuk már az eddig megjelent részeket. :))) Halkan jegyzem meg, hogy mindemellett mindegyik kötetét rongyosra olvastuk már. Van olyan része, amit Panna például már ötödször olvasott ki. 






Hozzávalók:


15 dkg vaj
5 dkg cukor
1 teáskanál vaníliakivonat
4 tojás
25 dkg liszt
1 teáskanál sütőpor
1,5 dl tej
15 dkg tejcsokoládé


A sütéshez: 

1 evőkanálnyi olaj


A vajat a cukorral és a vaníliakivonattal kihabosítjuk. Egyenként beleütjük a tojásokat, mindegyikkel 1-1 percig keverve. Felváltogatva hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet és a tejet. Végül beleforgatjuk az apróra vagdosott tejcsokoládét. Felforrósítjuk az olajjal megkent, vagy bespriccelt gofrisütőt. Minden gofrihoz 1-1 evőkanálnyi tésztát adagolunk a sütőbe és kicsit eloszlatjuk rajta. Szép aranybarnára sütjük, kivesszük és rácsra téve kihűtjük. Ez a tészta mennyiség 12 gofri készítéséhez elegendő. Tálaláskor megszórhatjuk porcukorral és tejszínhabot, vanília-, puncs-, vagy csokiszószt is kínálhatunk mellé.

11 megjegyzés:

Bettike1987 írta...

Nagyon jól néz ki! A háttér is jó, minden elismerésem Pannásnak :D
Biztos nagyon finom lehet, mi még sosem tettünk csokit a gofri tésztájába, de úgy néz ki, hogy ki kell próbálnunk feltétlenül! :D

Vikvi írta...

Én biztos kipróbálom, karácsonyra kaptam egy sütőt de még nem volt az igazi egyik recept sem amit kipróbáltam. Hátha most ez :)))) A könyv és a film is megvan nekem is az összeset láttam és olvastam :
)))

gionetta írta...

Gratulálni szeretnék a bloghoz!A legéletszerűbb, és egyben -ételszagúbb oldal, ahonnan az embernek rögtön kedve támad sütögetni.Köszönet a jó receptekért és a sok szépségért! Jó egészséget a további munkához!

Barbi írta...

Szeretjük a gofrit, de ritkán sütöm mert nem tudok egynél megállni! Ezt a csokis változatot elmentem mert nagyon tetszik, a filmet én is szeretem, sajnos a legutóbbit nem láttam még! :( Nagyon tetszik a fotó!!! Ügyes a nagylányod! :D

Tücsök Bogár írta...

Bettike1987!
Egy próbát megér! Szerintem nem fogjátok megbánni! :)

Tücsök Bogár írta...

Vikvi!
Kíváncsian várom, hogy neked mi lesz a véleményed róla. Nálunk pillanatok alatt eltűnt. :)
Most, hogy vége a Twilightnak a piros pontos könyveket olvassuk, úgy látszik szeretjük a vámpírokat.

Tücsök Bogár írta...

gionetta!
Nagyon szépen köszönöm a dicséretet és a jókívánságot! :) Igyekszem a jövőben is sok-sok finomságot feltenni ide.

Tücsök Bogár írta...

Én meg azért sütöm, mert gyorsan megvan és rengeteg a lehetőség benne. A szerint változtathatom, hogy mi van éppen hozzá itthon.
Mi már végig moziztuk párszor. :) Onnét a háttéranyag. :))))

Panna írta...

Jó kis mozis gofri :) Twilightet én is szeretem, bár nekem a könyv sokkal jobban tetszik, mint a filmek :D

VOKinga írta...

Ez a tökéletes gofri! :) Imádta mind a 3 gyerkőc és a felnőttek is nemkülönben! Köszi a receptet! :)

Tücsök Bogár írta...

Nagyon szívesen! Örülök, hogy ízlett! :)