Persze mi más is lehetett volna a JÁTÉK megfejtése mint ez a két szó. :) Ugyan még nem a fára készült, hanem az Adventi koszorúnkra, de ez mit sem számít, hiszen a kérdés arra vonatkozott, hogy mi látható a képen. Erre pedig a habcsók és a habkarika egyaránt helyes válasz, hiszen mindenütt másképp nevezik. Nagyon örültem, hogy ennyien játszottatok velem! :) 160 megfejtés érkezett, pár kivételtől eltekintve helyes választ adva. :) Nagyon szépen köszönöm mindenkinek, hogy játszott velem! :)
És, hogy ki a nyertes? Nem más, mint:
Remény:
Aki ezt írta:
Rengeteg /talán 22 :)/ HABKARIKA
Kedves Remény kérlek írd meg nekem az elérhetőségedet a tucsokbogarkonyhaja@gmail.com email címre, hogy mielőbb eljuttathassam hozzád a Gesztenyéskönyvet! Gratulálok Neked és köszönöm, hogy velem játszottál!
A többiek pedig ne csüggedjenek, mert hamarosan újra játszunk! :)
Azért recept nélkül se maradjunk, elmondom, hogy én hogyan csinálom a habcsókot. Szerintem ezzel a módszerrel elronthatatlan. Igazán csodaszép hófehérek maradnak azok, amiket nem színezünk meg.
Hozzávalók:
4 db tojásfehérje
30 dkg porcukor
ha színeseket szeretnénk akkor pár csepp ételfesték
A sütőt melegítsük elő 50 fokra. A tojásfehérjét vízgőz fölött kezdjük el felverni, amikor félig felverődött a verést egy pillanatra sem abbahagyva, evőkanalanként adagoljuk hozzá a porcukrot. Addig verjük amíg a hab teljesen keménnyé és fényessé nem válik. (Ha színeseket szeretnénk akkor most keverjük bele a színezőt.) A tojásfehérjehabot 10-es csillagcsővel ellátott habzsákba töltjük és sütőpapíros lemezre szép kis karikákat formázunk belőle. Sütőbe tesszük és 2 óra alatt megsütjük, majd a sütőben hagyjuk szikkadni amíg ki nem hűl. Nagyon könnyű elkészíteni.
22 megjegyzés:
Gratulálok a nyertesnek!
Gyönyörű élénk színűk van. :D
Grat. a nyertesnek :) Nagyon szépek a "csókjaid" :)
Gratuláció a nyertesnek!!
Gyönyörűségesek :)
Gratulálok a nyertesnek!
Gratulálok a nyertesnek!De szépek ezek a csókok!:-)
Köszönöm szépen a habcsók dicséreteket. :)
Gratulálok a nyertesnek! :) Én tuti megsütöm a karikákat, mert imádom. Hány db lesz ebből a mennyiségből kb.? Tudom, méret függő :)
Hahopihe!
Pont ma vittem el őket és nem számoltam meg, pedig a lányok nem is ehettek belőle. :( Két sütőtepsi lett tele vele. Úgy 40-45 darab lehetett.
Kedves Tücsök Bogár!!!Lenne egy nagy kérdésem: anyukám születésnapja szerdán lesz és ma este megemlítette, hogy szegény nagyanyám milyen finom puffancsot sütött neki régen.Nem emlékszik a receptre, de arra igen, hogy kelt tészta volt, gőz fölé tették, akkor lett "púpos" és utána mákos cukorral szórták meg.Hiába keresem a neten, nem találom. Tudsz erről valamit?? Köszönöm szépen a segítségedet! Albertné Erika
Gyönyörűek lettek ezek a habkarikák:)) Milyen ételfestéket használsz?
Kedves Erika!
Szerintem ez a gőzgombóc lehet (germknödl)így kellene a neten rákeresned. Van egy osztrák receptem, ha gondolod a szívesen elküldöm neked, ha a bejegyzésben leírt email címen megadod a saját email elérhetőségedet. Remélem tudtam segíteni. Édesanyádnak pedig nagyon boldog születésnapot kívánok!
Vianne!
Köszönöm szépen! :)
Ezekhez Wilton világos rózsaszínt és Wilton levélzöldet használtam.
Köszönöm szépen!!!Írtam az e-mail címedre.Erika
Szia Tücsök, nagyon szépek, és mivel a fiaim nagyon szeretik, ezért próbálkozom én is, de nem tudom,hogy sütőpapír nélkül lehet-e sütni (kell valamit alászórni vagy alákenni?).
Légyszi adj tippet. Köszi, Enca
Enca!
Én a sütőpapírt (vagy szilikon lapot) mindenképpen javasolnám. Szokták a Pavlovát olajjal megkent alufólián is sütni, de én bevallom őszintén ezt még nem próbáltam. Nálam a sütőpapíros verzió nagyon bevált.
Szia Tücsök Bogár!
Nagyon szépek ezek a habkarikák! Egy kérdésem lenne: meddig állnak el? Megsütném már most, hogy ne mindent az utolsó pillanatban kelljen, de vajon ehetõ lesz még karácsony körül/után is?
K!
Köszönöm szépen! :)
Nyugodtan megsütheted őket, hónapokig is eláll.
Köszönöm a gyors választ :)
Szia!
Segíts nekem lsz., hátha van valami jó tanácsod. Megsütöttem a habcsókokat, a fehérek szinte tökéletesek is lettek, a színezetteket jóval tovább kellett sütnöm, és így se lett 100%. Ez még nem gond, mert fini. Viszont nem tettem fémdobozba őket aznap, hanem kint maradt éjszakára. Kicsit párás a lakásunk, talán ez lehetett az ok, de ma már csak a külső pereme ropogott, belül meg iszonyat ragacsos lett :( Mit csináljak vele szerinted? Tegyem vissza sütőbe?
HahoPihe!
Nem száradt ki rendesen. Nem értem, hogy a színezettek miért nem száradtak ki ugyanúgy. Egyszerre tetted be a sütőbe őket?
A párát nem szereti a habcsók, a hűtőben tartást sem igazán. Bepuhul, mert magába szívja a nedvességet.
Nem tudom, hogy használ-e ha újra szárítod, bár egy próbát megér.
Hát, ha lesz időm újraszárítani, megírom bevált e :) De lehet h. a kukában landolnak :( pedig fini volt, csak nem volt időm elzárni :(
Hogy a színes miért lett puhább, nem tudom, de nem először fordul elő. Rögtön azzal kezdtem kb. 1 hete, és egyáltalán nem lett jó. Aztán a fehér tökéletes lett, újra nekifutottam a színesnek, és megint nem. Bennem lehet a hiba :) de nem adom fel :) Köszönöm a választ, ha már nem jönnék Boldog Karácsonyt kívánok Neked és Családodnak!
Jelentem, sikeresen zárult az újrasütés, mindkét színű roppanósan omlós, amilyennek lennie kell :)
Pussz, Békés, Boldog Karácsonyt Nektek!
Megjegyzés küldése