Ma van a lányok édesapjának a születésnapja. Jó pár hete tervezgették már, hogy vajon mit is adjanak majd neki ajándékba. Mi mást is találhattak volna ki mint, hogy saját készítésű édességgel lepik meg. Igyekeztünk olyasmit találni, amit valóban szinte teljesen egyedül tudtak megvalósítani.
Panna megfigyelte, hogy az apukája autójában mindig van Oreo keksz, ezért aztán ő olyan desszertet választott, aminek az egyik alkotóeleme ez. Kivételesen nem házi Oreoból készült, de ha valaki kedvet érez hozzá, akár abból is elkészítheti. A receptet Flóránál találtuk, úgyhogy köszönet neki érte! Egy nagyon kicsit változtattam az elkészítés menetén, mert Panna még csak 9 éves és nem szívesen engedtem volna meg neki, hogy a forró vízfürdőre állított csokival dolgozzon, de ez az eredmény szempontjából szerintem nem is volt fontos. :)))
Nagyon aranyosak voltak tegnap amikor átmentek az apukájukhoz, nem győzték dugdosni előle a csomagocskákat. Kíváncsian várom őket haza, hogy este elmesélhessék mennyire sikerült a meglepetés. :)))
Hozzávalók:
22 dkg Oreo keksz
10 dkg mascarpone sajt
15 dkg fehér csokoládé
1 evőkanál olaj
A dekorációhoz:
Rózsaszín cukor szívek
Az Oreo kekszet ledaráljuk. Összekeverjük a mascarpone sajttal. Kis gombócokat (körülbelül 20 darabot) formálunk belőle. 20 percre fagyasztó szekrénybe tesszük (felhasználásig akár ott is maradhat). Ezalatt a fehér csokoládét vízgőz fölött 1 evőkanálnyi olajjal felolvasztjuk. Kissé visszahűtjük. Bevonjuk vele a trüffel golyókat. (Panna ezt a kis kezével oldotta meg, mivel már nem volt forró a csokoládé, szépen belegörgette őket.) Alufóliára rakosgatjuk. Mivel a golyók jéghidegek, a csokoládé szinte azonnal rádermed, úgyhogy gyorsan rá kell tenni a díszítést is. (Ezt a Trüffel 1-nél tapasztaltam.) Bonbonos kapszlikba szedegetjük és a tálalásig hűtőben tároljuk.
16 megjegyzés:
Szenzációs!
Nagyon ügyesek a lányaid, büszke lehetsz rájuk:-))
Gesztenye!
Köszönöm szépen! :) Nagyon büszke vagyok rájuk!!!
Hú, de jól néznek ki! Nagyon ügyesek a kislányok. Biztosan örült a papa az ajándéknak....
Nagyon jó kis bonbon lett ez! Ügyesek a lányok!
Nagyon szép lett! Nagyon ügyesek a lányaid! :)
Szenzációsak ezek a lányok, le sem tagadhatjátok egymást! Konyhatündérkék! Biztos ámult apuka :))
Nagyon ügyesek a lányaid, mondjuk volt akitől örököljék!:)
Biztosan apukájuk értékelte, hogy saját kezüleg készítették és nagyon örült!
De aranyosak,hogy saját kézzel készített ajándékot terveztek.Nagyon ügyesek,biztos,hogy értékelte az apukájuk.
A lányaid szép ajándékot adtak apukájuknak. A bonbonokba beledolgozták a szeretet, törődést, odafigyelést.
Ezt az egyszerű de nagyszerű receptet pedig én is kipróbálom.
Nagyon szépek lettek! Ügyesek a lánykaid, látom méltó követőid lesznek! :D
Nagyon ügyesek a lányok, biztosan örülni fog az apukájuk az ajándéknak!Különösen ha szereti az édességet. Jó "növendékeid " vannak a stafétát vinni fogják!
Köszönöm szépen a kedves megjegyzéseiteket a lányok nevében is! :)))
Nagyon örültem, hogy mindketten saját készítésű ajándékot adtak! Rendkívül büszke vagyok rájuk!!! :)))
Amikor megláttam a képen, arra gondoltam, hogy már megint mennyire szépségeset alkottál, aztán jött a meglepetés, hogy mégsem Te voltál. Gratulálok a Lánykáknak, hogy fiatal koruk ellenére "nem estek messze a fától".
Gratula a lányoknak!Nagyon ügyesek voltak!Örült az apukájuk gondolom!
M@rti!
Akár én is csinálhattam volna, mert tényleg szépek lettek. A gratulációt továbbítottam Pannának, aki nagyon szépen köszöni! :)))
Nelli!
Köszönjük szépen! Igen, azt mondták a lányok, hogy nagyon örült neki. :)
Nagyon jó
Megjegyzés küldése