A kedvenc gofrink után egy másik... Most, hogy végre kezdünk belerázódni az iskolába menetelbe hozom szép sorban a reggelikre készült dolgainkat is. Úgy látszik öregszem, mert most valahogy nem akaródzik felkelni nagyon korán zsömléket sütni, úgyhogy a gyorsabban elkészíthető meleg reggelik vették át a terepet... Egyenlőre. Zsömléket meg sütök napközben, amikor éppen időm engedi. Most is sül egy adag, eszméletlen illatárral elárasztva a konyhát. Nem tudom ki hogy van vele reggelire nálunk inkább az édes ízek kedveltek. Úgyhogy a gofri is ezért készül elég gyakran, na meg mert elkunyeráltam az anyunál talált hiperszuper sütőt. :) A változatosságot pedig nagyon szeretem, úgyhogy folyton variálok rajta egy keveset. A kamrában találtam még egy zacskó vajkaramellát, amit aztán sürgősen el kellett használnom, így született meg ez a vajkaramellás gofri.
Hozzávalók:
15 dkg vajkaramella törmelék
1,5 dl tejszín
12,5 dkg vaj
1 evőkanál porcukor
3 tojás
20 dkg liszt
1 teáskanál sütőpor
A vajat a porcukorral habosra keverjük. Egyenként hozzáadjuk a tojásokat, mindegyikkel 1-1 percet keverve. Hozzáadjuk, a sütőporral elkevert lisztet, a tejszínt és a vajkaramella törmeléket. Addig keverjük, amíg egységes masszát nem kapunk. A tésztát 6 részre osztjuk, majd vajjal enyhén megkent, felhevített gofrisütőben aranybarnára sütjük.
7 megjegyzés:
Olyan jó ötleteket adsz mindig!:-)
Szívesen ennék én is finom reggelit! :)
Ebből most én kérnék,ha karamellás,nagyon szeretem:)
Húúú, ez biztos nagyon finom. A Párom valahova jól elpakolta a gofrisütőnket, most tuti megkerestetem vele.
Na ez biztosan finom lehet! Én hiába kelnék fel reggelit készíteni a lányomnak csak pont annyi ideje van, hogy elkészüljön és már viszem is 7.10-kor a buszra, ott eszik a becsomagolt reggelimből, ha éppen éhes. Asztal mellett ülve már nem lenne ideje, korábban kelteni meg nem is tudnám mert nem hajlandó. :))
Ja, a kamrámban nekem is van egy jó nagy zacsi vajkaramella!! Már ötletem is van mire használjam! :))
Nelli!
Köszönöm szépen, hogy így gondolod! :)
Okki!
Csomagolom! :))
Aleda!
Neked is! :))
Csongi!
Olyan jó reggel ezekre az édes illatokra felkelteni a lányokat. :) Gondolom a Te csemetéid is örömmel fogadnák.
Barbi!
Nálunk 6.20-kor van az ébresztő, addigra ott gőzölög a reggelijük :) és 7.20-kor indulunk a suliba. Egészen kis koruktól így alakítottuk a dolgokat. Korán kelő társaság vagyunk. Bár az utóbbi időben már én is csak 5 után kelek fel.
Előző életünkben mormoták lehettünk, hétvégén 10-ig is elaludnának, ha hagynám! Én is csak Anna miatt kelek korán. :))
Megjegyzés küldése