2011. augusztus 19., péntek

Gofri




Az elmúlt napokat anyukámnál töltöttük és ez volt a sláger. :) Valahonnan  a kamra mélyéről előkerült egy hiperszuper gofrisütő. Állítólag én vettem, de nem emlékeztem rá. :)) Már csak azért sem, mert az enyémek nem ilyenek. Az anyunál lévő klasszisokkal jobb... Mindenesetre nagyon örültem, hogy előkerült, mert így többször is elkészíthettem a lányoknak és az éppen betoppanó gyerekeknek a kedvenc gofrimat. Ők is imádták! :)


Hozzávalók:

17 dkg liszt
17 dkg cukor
3 dl tejföl
6 tojás
8 dkg olvasztott vaj


A tojást habosra keverjük a cukorral. Hozzáadjuk a tejfölt és az olvasztott, kissé visszahűtött vajat. Végül a liszttel csomómentes, a palacsintatésztánál sűrűbb tésztává keverjük. A felmelegített gofrisütőbe 1-1 kisebb merőkanálnyi tésztát téve kisütjük. Ebből a mennyiségből 12 db készíthető. Nutellával, vagy lekvárral megkenve tálaljuk.

13 megjegyzés:

Anazar írta...

Én nem teszek bele tejfölt, de ezt a változatot is ki fogom próbáni. Minden ami tejföl, jöhet ;-)

Moha írta...

Hú Tücsök, ez új, az én receptemben sütőpor is van. De tudod, a muffin óta én mindent elhiszek neked, úgyhogy viszem és kipróbáljuk!
Nagyon szépek!

trendo írta...

Véletlenül nem lehet Magácskához menzára befizetni?

4Gyerek írta...

Vihetem én is? Nekem is van egy jól bevált gofri recip, de miért ne lenne kettő?
Meg különben is, idei naaaagy gofrizás elmaradt, tengerparton szoktam sütni, tavaly vagy 30 személynek.

Éva írta...

Nagyon jól néz ki, igen guszta! A receptet én is megjegyzem és ha egyszer kapok a gyerekeimtől ilyen gépet kipróbálom !

Mónika írta...

Nagyon jól néz ki. Vittem a receptet!

Nelli írta...

De nagyon szeretjük és milyen régen volt!:-)
Eddig én sem tettem tejfölt bele.

Csilla írta...

Ahh, a héten én is sütöttem volna... aztán felmondta a szolgálatot a gofrisütőm. :( pech.
A tiétek guszta lett! :D

Aleda írta...

MO.-on ettünk,a tulaj nem akartam a receptet leadni,azt mondta,hogy hétpecsétes titok:),úgyhogy ellopom tőled:)A lányom nagyon szerette.

Panna írta...

Gofri, nálunk is nagy favorit. Nekem is sütőporos receptem van...

Tücsök Bogár írta...

Anazar!
Elsőre nekem is furcsa volt, de az elkészült gofri meggyőzött és győzött! :)

Moha!
Köszönöm szépen! :)
Ez igazán az a bizonyos muffin kategória! :)))

trendo!
Erősen gondolkodom rajta! :)

4Gyerek!
Nekem is több van, de ez felülírt mindent. Természetesen viheted! Használd egészséggel, a gyerekek nagy örömére! :))

Éva!
Nem muszáj gép hozzá! Palacsintasütőben is elkészíthető!

Mónika!
Köszönöm szépen! :)

Nelli!
Nálunk most anyunak hála reneszánszát éli. :)))

Csilla!
Köszönöm szépen! :) Remélem még javítható a géped.

Aleda!
Remélem ez is ízleni fog Neki!

Panna!
Van nekem is jó pár ilyen-olyan receptem, de nálunk ez lett az igazi... :)))

Pacsika Viktória írta...

Szia! Azt szeretném kérdezni, hogy ez a gofri ropogós?? :D

Tücsök Bogár írta...

Nem ez nem nem ropogós, de nagyon finom, ropogóshoz való receptet a Csokoládés ropogós gofrimra keresve találsz.