2011. január 10., hétfő

Mediterrán fűszerkeverék



Hozzávalók:

3 evőkanál szárított oregano
3 evőkanál szárított bazsalikom
3 evőkanál szárított kakukkfű
3 evőkanál szárított majoránna
3 evőkanál szárított zsálya
3 evőkanál szárított rozmaring
2 evőkanál citrombors
1 evőkanál fokhagymapor
3 evőkanál tengeri só




Egy tálban kézzel keverjük össze az összes hozzávalót. Jól záródó dobozban, hőtől, fénytől védett helyen a fűszerkeverék 6 hónapig tárolható. A közvetlen felhasználás előtt a kívánt mennyiséget mozsárban törjük finom porrá és így használjuk az ételek ízesítésére.

3 megjegyzés:

alterego írta...

Remek ötlet :-)))

4Gyerek írta...

váááá, megyek s megfestetem a hajam szőkére. legalább nézzek is ki a viccbeli butának, mert rá kellett guglizzak mi az a citrombors. ez van, most hallok erről először. de ezr hála amiért felnyitottad a szemem, érdekes fűszernek hangzik, ki is fogom próbálni.

Tücsök Bogár írta...

Alterego!
Köszönöm! :)

4Gyerek!
Próbáld ki a citromborsot halakhoz, nagyon kellemes ízt ad neki (én néha a pulykamellet is ezzel ízesítem).