Vagy inkább bagel dog ? A lényeg az , hogy nagyon finom . Ha igazi hot dog kiflire vágysz kattints ide . Ha pedig arra vagy kíváncsi , hogy ez hogyan készült , akkor maradj itt és megmutatom Neked lépésről lépésre .
Hozzávalók :
8 db virsli
A lekenéshez : 1 db tojás
A szóráshoz : Flor de Sal ( nagyobb szemű natúr tenger só )
Miután a tészta megkelt nyújtsuk ki 40x16 centis téglalappá .
Pizzavágó segítségével vágjuk 8 csíkra .
Tekerjük a virslikre úgy , hogy a tésztatekervények részben fedjék egymást .
Szódabikarbónás vízben mindkét oldalát főzzük 1-1 percig.
Szűrőkanállal szedegessük sütőpapíros lemezre .
Kenjük le a felvert tojással és szórjuk meg a sóval .
200 fokra előmelegített sütőben 20-25 perc alatt süssük meg .
10 megjegyzés:
Csodálatos! Ezt meg fogom csinálni, köszi szépen! :)
Először főzni? Ez érdekes, de az eredmény magáért beszél.
Nagyon szeretem ezt a fajta tésztát, virslit ugyan még sosem csavartam bele, de meggyőztél! Kipróbálom az itthoni éhes szájakon! :))) Szuper!!!
Jól néznek ki nagyon,de jó lenne most vacsorára .-)
Impressive! I like the way you presented your blog. Have a great week ahead
Kicsit macerás, hogy főzni is meg sütni is, de a látvány meggyőzött, hogy érdemes nekiállni.
Köszönöm szépen !
Az elkészítés nem olyan macerás ám :) ! Ha a feltekerés előtt elkezded forralni a vizet 10 perc plusz munka ( itt viszont nincs második kelesztés ).De olyan nagyon puha lesz , hogy csak na :))) ! És még másnap is !!!
Eszméletlen jó, nagyon ott van
Ma megsütöttem... eszméletlen, kegyetlen finom... :) Ezer köszi a receptért Tücsökbogár!
Párom azt mondta, hogy ez annyira jó, hogy "kajáldát kellene nyitni" :DDD (Róla azért tudni kell, hogy elég nehéz neki jót sütni ebben a műfajban... :) De most kettőt is bevágott belőle... :) )
Biztos, hogy sokszor fogok még ilyet sütni, akár virsli nélkül is, perec formában, mert ez nagyon tuti!
És kicsit megkésve, de nagyon boldog születésnapot kívánok neked! (Nagyon guszta a szülinapi tortád :) )
Angi!
Köszönöm szépen a köszöntőt! :)
Az én lányaim is nagyon szeretik. A perecet gyakran készítem egy jó kis snidlinggel gazdagon megszórt májgombóc leveshez. Tökéletes ebéd. :)
Megjegyzés küldése